福井県新グルメの醤油カツ丼のタレ 【西東京市ひばりヶ丘の整体】こばやし整体院

醤油カツ丼のタレ
福井県勝山市のご当地グルメは、ソースかつ丼が有名なのですが、
ここ数年「醤油カツ丼」というグルメが出てきたようです。

私は昨年初めて醤油カツ丼を頂いたのですが、アッサリしていて
とても食べやすかったですね。

今年の帰省時にも、中尾彬夫妻もテレビ取材で来店した「どうせき」と
いうお店に行って、美味しく頂きました。

 

その時の感動を思い出してというわけではありませんが、醤油カツ丼のタレ
が嫁さんの実家から送られてきたので、先日カツにかけて食べてみました。

感想は、かけて食べるより、醤油カツ丼のたれに完全にくぐらせて
食べるべきだと思います。

それともカツの揚げ方に特殊な方法でもあるのか?

その辺は素人の私には、よく分かりません(笑)

 

こちらでは、醤油カツ丼のたれはさすがに見たことがないですね。

福井県大野市が醤油カツ丼の発症の様です。

福井県の大野市や勝山市に行かれることがある方は、
食してみてくださいね。

 

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