小鮎の佃煮をいただきました。

滋賀県の名物?小鮎の佃煮頂きました。 西東京市ひばりヶ丘の整体 こばやし整体院

本日来院された患者さんから、小鮎の佃煮を
いただきました。

滋賀県に行かれたお土産だということでした。

 

佃煮になっているのですが、きちんとアユの風味
と言いますか、歯ごたえがありました。

小さいので、ご飯のお供に持って来いです(^^)

 

滋賀県の名物と言えば、フナ寿司が思い浮かびますが、
小鮎の佃煮があることは知りませんでした。

なかなか美味しく、クセになりそうですよ(~o~)

 

同じ佃煮でも、イナゴやフナの佃煮とは、同じような
味付けでも全然違うものに感じます。

 

なかなか関西に行く用事はありませんが、
行く機会があったら、小鮎の佃煮以外の
ものも探してみたいです(^^)v

 

Oさん、ありがとうござました<(_ _)>

お心遣いに感謝いたします。

 

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西東京市ひばりが丘のこばやし整体院

 

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